カービングナイフ 4インチ 8インチ Century 24010/104 24010/108【直送商品】 [4005017(24010/104)・4005019(24010/108)]

【高品質 こだわり製法の機能性包丁】
切れ味は鋭く、握りやすい！
刃に硬度が高くサビに強い『モリブデン』を添加した強化ステンレスを使用。
持ち手には耐衝撃性、耐熱性に優れた強化ファイバーグラス、ポロカーボネートート素材を採用。
肉厚で重厚感があり包丁の重さも手伝って抜群の切れ味を誇ります。

●商品仕様
【4インチ】
・商品サイズ 全長210mm 刃渡100mm　
・商品重量 57g
【8インチ】
・商品サイズ 全長333mm 刃渡203mm　
・商品重量 158g

・材質:モリブデン鋼添加強化ステンレス、強化ポリカーボネート樹脂

国際衛生基準認証 NSF認証
（製品の安全性や品質を評価し、基準を満たしていると認証する制度）

カービングナイフの特徴
・小型カービングナイフ（飾り切り用）
用途:果物、野菜、石鹸などに花や模様などの繊細な彫刻を施すタイの伝統工芸（フルーツカービング）に使われます。
特徴:非常に鋭利で細かい作業に適した刃を持ち、立体的に彫り込むのが特徴です。
・大型カービングナイフ（肉切り用）
用途:ローストビーフやチキン、ローストポークなどの調理済みの大きな塊肉を、薄くスライスして切り分けるのに使われます。
特徴:長く狭い刃と、食材を安定させるためのフォークがセットで使われることもあります。

※こちらの商品は【直送商品】となります。代金引換便不可です。
※納期：ご注文確定後(銀行先振込の場合は入金確認後)3営業日出荷。


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